浙江的小吃和特产非常丰富,以下是一些著名的浙江小吃和特产:
金华火腿:
具有悠久历史,是中国国家地理标志产品。
西湖龙井茶:
杭州特产名茶,历史悠久,是中国十大名茶之一。
缙云烧饼:
丽水缙云的传统小吃,有650多年历史,外皮酥脆,内馅鲜美。
绍兴臭豆腐:
绍兴特色小吃,有“闻起来臭,吃起来香”的美誉。
嘉兴粽子:
嘉兴的传统名点,以糯而不糊、肥而不腻著称。
吴山酥油饼:
杭州的传统小吃,又称“蓑衣饼”,口感酥松。
宁波汤圆:
宁波著名小吃,以黑芝麻、猪油、白砂糖、糯米粉制成,香甜软糯。
温州鱼丸:
温州特色小吃,选用新鲜鱼肉制作,鲜香味美。
杭州小笼包:
杭州著名小吃,以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而著称。
苍南矾山肉燕:
苍南特色小吃,外皮薄如蝉翼,透明可见馅料。
新昌炒米糕:
浙东传统名菜,外酥里嫩,内香四溢。
衢州龙游发糕:
国家地理标志保护产品,是浙江有名的糕点小吃。
临安山核桃 、 长兴吊瓜籽、 新昌花生:
浙江坚果特产。
这些小吃和特产代表了浙江丰富的美食文化和独特的地方风味。