开设一家小饭桌的成本会根据地点、规模、装修档次、设备购置等多种因素有所不同。以下是一些概括性的成本估算,具体费用可能因地区和市场状况有所变化:
场地租金
根据城市级别不同,租金差异较大。
在镇上大概需要20,000元,县上约50,000-60,000元,市里大概需要100,000元左右。
装修和设备
装修费用约在5,000到50,000元之间。
厨房设备和桌椅餐具等费用约在10,000到15,000元之间。
食材和日常开销
食材成本包括肉类、蔬菜、米面等,每天的菜金也是一笔开销。
收费方面,中午吃饭休息约700到900元,下午学习不辅导作业约300元左右,辅导作业的约600元左右,晚上加餐约15元。
员工成本
根据规模和业务需求,需要聘请厨师、服务员等,人工成本需另外计算。
其他费用
办理卫生许可证、办理相关手续等也会产生一定的费用。
总体而言,开设一家小规模的小饭桌,投资大约在100,000到150,000元左右,但这只是一个粗略的估计,实际投资可能因具体情况而异。建议在详细规划前,先进行市场调研,了解当地的市场状况和成本结构,以便更准确地预算投资成本