翘嘴鱼是一种体型较大的淡水经济鱼类，根据不同的生长环境和条件，其最大体长和体重可能会有所不同。以下是关于翘嘴鱼生长的一些信息：
最大体重：翘嘴鱼的最大个体体重可以达到15公斤以上。
常见体重：野生翘嘴鱼的常见体重范围在1-10公斤，而人工养殖的鱼苗一年可长到0.6-1公斤，两年可达2-3公斤。
生长速度：翘嘴鱼的生长速度在不同体重阶段有所不同。苗期至100克期间生长较慢，100-200克生长稍快，200-300克生长较快，300-2500克生长最快，超过3000克后生长速度逐渐降低。
体长：翘嘴鱼的体长通常与体重相关，体重越大的个体，体长也往往越长。
饲养条件：人工饲养的翘嘴鱼由于人为干预，其生长速度可能会比野生环境中的鱼快，因此在人工饲养条件下，翘嘴鱼可能会长得更大。
翘嘴鱼的体型细长，常见体长为2-2.5千克，最大者可达10-15千克。不过，翘嘴鱼的最大体长和体重记录可能会因不同的来源和观察而有所差异。