成都信息工程大学银杏酒店管理学院是一所专注于酒店管理专业的民办本科高校，具有以下特点：
成立背景：
学院成立于2002年，由成都信息工程大学与成都银杏资产管理有限公司联合组建，是四川省首批由教育部审核确认的独立学院之一。
校区位置：
学院有两个校区，分别位于成都市郫都区和宜宾市南溪区，交通便利，校园环境优美。
专业设置：
学院开设了包括酒店管理、旅游管理、电子商务、数字媒体技术等在内的多个本科专业和专科专业。
教学条件：
学院注重实践教学，与多家五星级酒店有合作关系，提供实习实训机会。校内设施包括体育馆、网球场、排球场、篮球场等，以及新建的体育综合馆和教学楼。
师资力量：
学院拥有一支专兼结合、结构合理、品质优良的师资队伍，其中许多教师具有丰富的行业经验。
办学成就：
毕业生就业率保持在较高水平，许多毕业生成为行业内的中坚力量。学院还获得了一些荣誉和认证，如“全国党建工作样板支部”命名单位等。
国际化发展：
学院注重国际化战略，在课程、教学、师资队伍等方面推进国际化，努力与国际接轨。
综上所述，成都信息工程大学银杏酒店管理学院在酒店管理专业领域具有较高的声誉，具备良好的教学质量和实践条件，是一所适合学习酒店管理专业的院校。