牛肉蒸蛋的蒸制时间通常为10到15分钟。具体时间可能会根据牛肉的切法、蛋液的量以及蒸锅的火力大小有所调整。以下是一些关键点：
1. 牛肉末与鸡蛋液混合后，蒸制时间一般为10分钟。
2. 如果喜欢更加蓬松的口感，可以适当缩短蒸制时间；若喜欢更细嫩的口感，则可以适当延长蒸制时间。
3. 蒸制过程中，可以用筷子插入蒸蛋中心部位检查是否凝固，如果没有黏液沾在筷子上，即可出锅。
请根据个人口味和蒸锅的实际情况调整蒸制时间
牛肉蒸蛋的蒸制时间通常为10到15分钟。具体时间可能会根据牛肉的切法、蛋液的量以及蒸锅的火力大小有所调整。以下是一些关键点：
1. 牛肉末与鸡蛋液混合后，蒸制时间一般为10分钟。
2. 如果喜欢更加蓬松的口感，可以适当缩短蒸制时间；若喜欢更细嫩的口感，则可以适当延长蒸制时间。
3. 蒸制过程中，可以用筷子插入蒸蛋中心部位检查是否凝固，如果没有黏液沾在筷子上，即可出锅。
请根据个人口味和蒸锅的实际情况调整蒸制时间