`chips` 作为名词，其可数性取决于上下文。以下是 `chips` 作为可数名词和不可数名词的情况：
1. 当 `chips` 指的是单独的炸土豆条（即薯片）时，它是可数名词。例如：
I ate a chip.（我吃了一片薯片。）
2. 当 `chips` 表示一袋或一些袋装的薯片时，它通常被当作不可数名词使用。例如：
Would you like some chips？ （你想吃点薯片吗？）
3. 在某些情况下，`chips` 也可以表示其他意思，如小木片、圆形筹码或缺口，在这些情况下 `chips` 可能是可数名词。
总结来说，`chips` 既可以作为可数名词，也可以作为不可数名词，具体取决于所表达的具体含义和语境