兰妃茶属于花茶，具体分类可能因制作工艺和原料的不同而有所差异。以下是几种关于兰妃茶的分类信息：
1. 兰妃茶有时被认为是兰花茶，它是中国的一种高科技产品，通常用鲜花窖制而成，具有鲜爽甘醇的口感和营养价值。
2. 另一种观点认为兰妃茶是茉莉花茶，结合了茉莉花的清香和茶叶的醇厚口感。
3. 还有资料表明兰妃茶属于乌龙茶，特别是以铁观音为主要原料的福建武夷山一带生产的茶。
4. 另有提及踏雪兰妃茶属于黄茶系，是轻发酵茶，以四川省雅安市的蒙顶山为主要产区。
5. 还有描述称兰妃茶是采用顶露茶作为原料，配以优质兰花窨制而成的花茶。
综合以上信息，兰妃茶可能属于花茶类别，但具体分类需要依据其制作工艺和原料来确定。