煮汤圆的正确方法是使用温水下锅。以下是煮汤圆的步骤：
1. 将锅中的水加热至出现小气泡时，即水温大约是80度左右。
2. 将汤圆轻轻放入温水中，避免汤圆之间粘连或粘锅底。
3. 用汤勺的背面轻轻推动汤圆，使其均匀受热。
4. 当水再次煮沸时，加入适量冷水，降低水温，减缓沸腾速度。
5. 重复点水过程两到三次，直到汤圆全部漂浮在水面上，表示已完全煮熟。
使用这种方法煮出的汤圆外皮滑嫩，内馅鲜美，汤汁清爽
煮汤圆的正确方法是使用温水下锅。以下是煮汤圆的步骤：
1. 将锅中的水加热至出现小气泡时，即水温大约是80度左右。
2. 将汤圆轻轻放入温水中，避免汤圆之间粘连或粘锅底。
3. 用汤勺的背面轻轻推动汤圆，使其均匀受热。
4. 当水再次煮沸时，加入适量冷水，降低水温，减缓沸腾速度。
5. 重复点水过程两到三次，直到汤圆全部漂浮在水面上，表示已完全煮熟。
使用这种方法煮出的汤圆外皮滑嫩，内馅鲜美，汤汁清爽