小苏打不是盐，它是一种酸式盐，化学式为NaHCO3，也被称为碳酸氢钠。虽然它含有钠离子（Na+），但它的化学性质更接近于碱，因为它在水中会释放氢氧根离子（OH-）。小苏打在食品工业中常用作膨松剂，在医疗上可以用于缓解胃酸过多等问题。
盐通常指的是氯化钠（NaCl），它是一种正盐，由钠离子和氯离子组成，是日常生活中常见的调味品。
希望这能帮助你理解小苏打和盐的区别
小苏打不是盐，它是一种酸式盐，化学式为NaHCO3，也被称为碳酸氢钠。虽然它含有钠离子（Na+），但它的化学性质更接近于碱，因为它在水中会释放氢氧根离子（OH-）。小苏打在食品工业中常用作膨松剂，在医疗上可以用于缓解胃酸过多等问题。
盐通常指的是氯化钠（NaCl），它是一种正盐，由钠离子和氯离子组成，是日常生活中常见的调味品。
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