受让人是一个法律术语，指的是在权利转让过程中接收权利的一方。具体来说，当出让人（权利的原始持有者）通过合同、协议或赠与等方式将其全部或部分权利转让给受让人时，受让人就成为了这些权利的新持有者。受让人可以是个人、公司或其他组织，他们接收的权利可以是各种类型的，比如财产权、债权、股权、知识产权等，但不能是人身权，因为人身权是与个人身份紧密相关的，不可转让。
例如，在一项专利权的转让中，如果原专利权人将其专利权转让给受让人，那么受让人就成为了该专利的新主人，享有对专利的独占、排他或一般实施权。在债权债务关系中，债权受让人是指接受债权人转让的债权的一方，承担债权人的债权，并享有对债务人的债权请求权以及与债权相关的从权利。
需要注意的是，受让人在接受权利转让后，通常需要遵守相关的法律规定，并可能需要办理相应的法律手续，以确保其权利的有效性和可执行性。