花生一斤出多少油

一斤花生可以榨出的油量一般在 4两到5两之间，出油率在40%到50%之间。具体出油量会受到花生品种、榨油方法、设备性能以及花生米品质等因素的影响。例如，红皮花生出油率通常低于白皮花生，一斤红皮花生大约能出3.8-4.2两油，而白皮花生能出4-4.8两油。使用高效榨油设备如油压机，一斤花生米可以榨出约4.3两油，而传统榨油方法可能只能榨出3.7-3.8两油。

因此，综合来看，一斤花生米出油量大约在4两到5两之间，具体数值还需根据实际情况调整。