橙子是 芸香科柑橘属植物的果实，也被称为黄果、柑子、金环、柳丁等。它是柚子（Citrus maxima）与橘子（Citrus reticulata）的杂交品种，起源于东南亚，有很高的食用和药用价值。
橙子是一种柑果，可以剥皮鲜食其果肉，果肉也可以用作其他食物的调料或附加物。橙子的果皮含有芳香气味，古人曾用它作薰香代品。
橙子富含维生素，包括橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶和维生素等，具有多种有机酸和维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人十分有益。
橙子有多个品种，包括甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙等。甜橙是主要的鲜食品种，而酸橙（缸橙）则多用于制取果汁。
总的来说，橙子是一种营养丰富且具有多种健康益处的水果，广受人们喜爱。