当火灾发生时，正确的处置方法至关重要。以下是一些关键步骤和注意事项：
立即报警
快速拨打火警电话 `119`，并提供详细地址、起火部位、着火物质、火势大小以及报警人姓名和联系方式。
检查火势
如果火势较小，可以尝试使用家中备有的简易灭火器材进行初期灭火。
对于油锅起火，不要用水泼，应关闭炉灶燃气阀门，直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖。
对于电器或线路起火，应先切断电源，再使用干粉或气体灭火器，避免触电或爆炸。
疏散逃生
保持冷静，迅速判断安全出口方向逃生，避免乘坐电梯。
逃生时尽量贴近地面，用湿毛巾捂住口鼻，避免吸入烟雾。
如果无法逃离，应选择靠近建筑主要通道的房间躲避，并发出求救信号。
注意事项
不要因贪恋财物而延误逃生时机。
遇到浓烟时，尽量弯腰低姿态移动，并用湿棉被包裹身体。
如果火势无法控制，应迅速佩戴自救器，按避灾路线撤离。
逃生后，不要冒险返回火场。
火场自救
如果逃生路线被火封锁，可以尝试使用逃生绳、床单等自制器材逃生。
在无法逃生时，应积极寻找避难处所，采取防烟堵火措施，如关闭门窗，并向门窗上浇水。
火场指挥
如果现场有指挥人员，应服从其统一指挥，配合消防队实施灭火和疏散工作。
请记住，火灾发生时最重要的是保护生命安全，其次是财产保护。在确保自身安全的前提下，尽可能采取措施控制和扑灭火灾。