桂林人整体来说具有以下特点：
热情好客：
桂林人以其热情好客著称，乐于助人，有句俗话说“桂林山水甲天下，桂林人也是甲天下”。
淳朴善良：
多数桂林人性格开朗，待人热情，具有吃苦耐劳的精神，整体素质较高。
文化需求旺盛：
桂林人热爱文化，体现在对书籍、文艺活动的喜爱和参与上，例如桂林书城每天吸引大量读者。
热情好客：
桂林人热情好客，乐于助人，有句俗话说“桂林山水甲天下，桂林人也是甲天下”。
淳朴善良：
多数桂林人性格开朗，待人热情，具有吃苦耐劳的精神，整体素质较高。
文化需求旺盛：
桂林人热爱文化，体现在对书籍、文艺活动的喜爱和参与上，例如桂林书城每天吸引大量读者。
生活节奏慢：
桂林的生活节奏相对较慢，人们享受着舒适惬意的生活，喜欢在街边小店品尝美食，欣赏美丽的山水。
注重文化生活：
桂林人注重文化生活，晚上会参加听戏、看电影、文艺活动等，生活丰富多彩。
然而，也有一些负面评价：
部分商人素质不高：
有观点认为桂林的一些商人存在宰客、贪便宜的行为。
旅游服务有待提升：
桂林的旅游业在假期时存在一些问题，如服务质量不高、游客体验不佳等。
对外地人态度一般：
有观点认为桂林人对外地人的态度一般，甚至有些差。
综合来看，桂林人总体上是热情好客、淳朴善良的，但也不能忽视存在的一些负面现象。在旅游或生活方面，游客和居民应当注意甄别，以获得更好的体验。