剥板栗皮的方法有很多种,下面是一些简单有效的方法:
盐水焖煮法
清洗板栗后,在板栗上切一个小口。
将切好的板栗放入加盐的沸水中煮2-3分钟,然后焖3分钟。
取出板栗后,趁热剥壳。
微波炉加热法
将板栗切十字口后,放入微波炉中加热1分钟。
加热后,将板栗放入热水中浸泡,外壳变软后剥壳。
热水浸泡法
清洗干净的板栗加入少量盐,用开水浸泡5分钟。
取出后,趁热剥壳。
切口浸泡法
板栗对半切开,去掉外壳后,用开水盖盖泡5分钟。
取出后,容易去皮。
筷子搅拌法
将去壳的栗子放入盆中,加开水浸泡后,用筷子搅拌,使皮脱落。
冰箱冷冻法
煮熟后的板栗冷却后放入冰箱冷冻两小时,使壳肉分离。
电饼档或炒锅加热法
板栗切十字口后,放入电饼档或炒锅中加热2-3分钟。
加热后,放入热水中浸泡,外壳变软后剥壳。
请选择适合您情况的方法尝试,注意剥壳时小心操作,避免伤到手。