在《侠盗猎车手5》（GTA5）中切换角色的方法如下：
1. 开始游戏后，确保游戏界面已经显示。
2. 按下键盘上的 `Alt` 键（在PC版上是键盘左侧的 `Alt` 键，PS4和PS3版上是按键 `￬`）。
3. 此时，游戏界面的右下角会出现一个角色选择框，显示所有可用的角色。
4. 使用鼠标滚轮或方向键在角色列表中进行选择。
5. 选择好角色后，松开 `Alt` 键（或 `￬` 键），角色就会切换到选定的角色，并自动传送到该角色所在的位置。
请注意，在以下情况下无法切换角色：
当角色被警察通缉时。
当角色正在执行任务时。
当角色在水中时。
以上步骤适用于GTA5的PC、PS4和PS3版本