油画是一种使用快干植物油（如亚麻仁油、罂粟油、核桃油等）调和颜料，在画布、亚麻布、纸板或木板上进行制作的绘画形式。它起源于中世纪的欧洲，并在文艺复兴时期得到广泛应用。油画以其丰富的色彩、强烈的立体感和遮盖力著称，能够表现物体的真实感和细腻的细节。艺术家利用油画颜料的慢干特性，可以在较长时间内进行调整和修改，创作出复杂而生动的作品。
油画的特点包括：
1. 色彩丰富：油画颜料的不透明性和遮盖力使得色彩表现力强。
2. 立体质感：通过逐层覆盖颜料，可以产生强烈的立体效果。
3. 持久性强：油画干燥后能长期保持光泽，不易褪色。
4. 技法灵活：油画允许混合不同的颜色，创造多样化的色调和阴影。
5. 表现力强：油画可以逼真地描绘事物，反映主题，需要具备一定的解剖学、透视学、构图学、色彩学和材料学知识。
代表作品有《蒙娜丽莎》、《向日葵》和《开国大典》等