面包机酵母的放入时间主要根据个人喜好和面包机的功能来决定。以下是几种常见的放酵母的方法：
在面团搅拌前放入
先将除黄油和酵母外的其他配料称量好，放入面包机中，然后按下5分钟。接着机器会自动进行生面团搅拌30分钟，此过程中不加热发酵。在夏天，可以将面包桶拿出，盖上保鲜膜放入冰箱；在冬天，由于室温较低，可以直接放在室外。
在面团搅拌过程中放入
在机器自动进行生面团搅拌30分钟后，用冷面团裹住冷黄油块，在桶内靠一角放好。然后在桶的另一角放入酵母，酵母和面团之间放少许干面粉，以防止面团提前沾到酵母。注意，放酵母的桶内不要有水，以免酵母提前发酵。
在面团搅拌完成后放入
先将水、面粉、糖、盐、油等湿性原料放入面包桶，然后加入酵母。酵母可以放在面粉的表面，周围还是干燥的。接着选择面包程序，让机器开始工作。
使用酵母盒自动投放
一些高端面包机配备了独立酵母盒，能够在最合适的时机自动投放酵母。这种设计简化了操作流程，并确保面团的发酵效果更加完美。
建议
如果你使用的是带有酵母盒的面包机，建议使用酵母盒自动投放功能，这样可以确保酵母在最佳时机投放，从而提高面包的发酵效果。
如果你没有酵母盒，建议先放入湿性原料，再放入干性原料，并在最后放入酵母。这样可以避免酵母提前与液体原料混合，影响发酵效果。
无论哪种方法，都要确保酵母放入后，面团中不要有水，以免酵母提前发酵。