含有酸性的食物主要包括：
1. 动物性食品：
猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼类、虾、蛋类
奶酪、奶油、全鸡蛋、蛋黄
肉类制品，如香肠、火腿、培根
2. 谷物和淀粉类：
大米、面粉、玉米、糙米、大麦、小麦
面包、饼干、蛋糕、甜点
3. 加工食品：
精制糖、白糖、巧克力、油炸食品、奶油类
酒类，包括啤酒、葡萄酒
4. 其他：
某些水果，如山楂、柠檬、橙子（含有柠檬酸等有机酸）
请注意，食物的酸碱性不是根据口感来判定的，而是根据其在人体内代谢后产生的物质是酸性还是碱性。大多数食物在消化后都会产生一定程度的酸性代谢产物，但人体内有缓冲系统来维持酸碱平衡。