绿色食品分为 两个等级，分别是AA级和A级。
A级绿色食品：
A级绿色食品的生产环境符合规定标准，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质。它主要强调的是在常规农业生产的基础上，对农药和化肥的使用进行了控制，以确保食品安全.
AA级绿色食品：
AA级绿色食品是绿色食品的最高级别，也被称为有机食品。它在A级的基础上，对生产过程的要求更加严格，禁止使用化学合成的肥料、农药，不允许转基因成分，且生产过程中严格遵循生态农业的模式，对环境影响最小，能提供更健康、更生态的食品.
总结：
绿色食品的等级主要根据生产过程中对环境和健康影响的控制程度来划分，AA级为最高级别，等同于有机食品，而A级则是在常规农业生产基础上进行控制的产品。消费者在选购时，应注意识别相应的绿色食品标志，以区分其等级。