订金可以退还，而定金通常情况下是不可以退还的。以下是具体的区别和条件：
订金
订金通常被视为预付款，没有法律上的约束力。
如果双方没有特别约定不予退还，订金可以通过双方协商退还。
定金
定金具有法律上的约束力，给付定金的一方不履行约定的债务时，无权要求返还定金。
如果收受定金的一方不履行约定的债务，应当双倍返还定金。
定金合同自实际交付定金时成立，且定金的数额不得超过主合同标的额的百分之二十。
总结来说，如果合同上写的是“订金”，则一般可以协商退还；如果写的是“定金”，则通常不能退还，除非满足特定条件，如收受定金的一方违约，需双倍返还定金。