花梨木和鸡翅木各有其特点和优势，具体哪个更好需要根据个人需求和偏好来决定。以下是它们的一些比较：
材质和性能
花梨木：花梨木生长在西非和东非的热带雨林，以及中西部非洲的热带地区。它的力学性质好，耐久性强，耐磨性好，是高级细木工、家具和橱柜的理想用材。花梨木的心材呈鲜红色，锯解后逐渐转成紫色至褐色，并有红色的条纹。纹理通直，但由于结构粗糙度中等，所以夹有斜纹理。花梨木的密度为720公斤/立方米。
鸡翅木：鸡翅木分布于全球亚热带地区，主要产地为东南亚和南美。鸡翅木的纹理交错清晰，颜色突兀，有微香气，生长年轮不明显。鸡翅木的材质较为坚硬，不容易生虫。
美观性
花梨木：花梨木的花纹清晰美丽，色彩艳丽，纹理圆晕如钱，具有很高的观赏价值。
鸡翅木：鸡翅木的纹理特别，类似鸡翅的图案，非常具有识别度，给人一种独特的美感。
价格
花梨木：花梨木的价格相对较高，尤其是非洲花梨木和缅甸花梨木等优质品种。刺猬紫檀的价格约为5000元/吨，而其他花梨木的价格通常在7000元/吨以上。
鸡翅木：鸡翅木的价格相对较低，属于中高档次红木，价格大约在7000元/吨左右。
使用范围
花梨木：适用于高级家具、橱柜、细木工制品、雕刻件以及工具手柄、刀柄等。
鸡翅木：主要用于家具制作，尤其是需要独特纹理和香气的场合。
建议
如果重视材质和耐久性，且预算充足，花梨木是更好的选择。花梨木不仅力学性质好，而且颜色和纹理都非常高贵，适合用于制作高档次的家具和工艺品。
如果喜欢独特的纹理和香气，且预算有限，鸡翅木也是一个不错的选择。鸡翅木的纹理和香气使其在红木中具有一定的吸引力，适合用于制作具有一定特色的家具和装饰品。
综合来看，花梨木和鸡翅木各有其优势，具体选择哪个更好需要根据个人的审美需求、预算和使用场景来决定。