邮政EMS和顺丰快递在速度上的比较取决于多个因素，包括寄件和收件地点、包裹的大小和重量、天气状况等。根据用户经验和反馈，一般情况下，顺丰快递的速度被认为比EMS快。以下是几点可能影响速度的因素：
距离和地理位置
如果距离较远或地理位置偏僻，EMS可能比顺丰快。
如果距离适中且地理位置均为城市区，两者速度可能相近。
如果距离较近，只要顺丰能到达，顺丰通常比EMS快。
服务类型
EMS提供包括特快专递和经济快递在内的多种服务，特快专递速度较快，但经济快递速度较慢。
顺丰提供的是标准快递服务，速度相对较快。
网络覆盖和服务范围
顺丰在国内的网络覆盖更广，服务更全面，通常速度也更快。
EMS作为官方快递平台，服务范围广，包括国际快递。
价格
顺丰和EMS的资费通常比同类快递公司贵，但具体价格可能因服务类型和距离等因素而异。
时限测试结果
根据国家邮政局的快递服务满意度调查和时限测试结果，顺丰速运在速度上排名靠前。
总结来说，如果考虑速度，一般情况下顺丰快递比EMS快，尤其是在同城或短距离情况下。然而，在特定情况下，如长距离或偏远地区，EMS可能会提供更快的物流服务。