评职称是指 对从事专业技术工作的人员进行职业资格和能力的评定与认可。它是对专业技术人员的学术技术水平、工作能力及成就的一种综合评价。评职称的目的是为了评价个人在某一领域的专业知识和技能，确定其在该领域的等级和地位，以便更好地发挥其专业能力和价值。评职称通常是由专业机构或者相关部门组织实施，包括评职称考试、审核材料、专家评审等环节。
职称一般分为不同级别，如助理工程师、工程师、高级工程师等，不同级别对应着不同的职业能力和水平要求。在中国，职称评审通常由相关的人事部门或者行业主管单位负责组织实施，按照一定的标准和程序进行。职称评审的结果是专业技术人才晋升职务或级别的重要依据，也是评价人才的一个重要手段。