一房二卖是否构成诈骗，需要根据具体情况进行判断。一般来说，构成诈骗罪需要满足以下几个条件：
非法占有的目的：
出卖人具有通过非法手段占有购房款的主观目的。
虚构事实或隐瞒真相：
出卖人通过虚构或捏造事实、或隐瞒真相的方式欺诈第三人。
认识错误：
购房者因出卖人的欺诈行为而产生错误认识。
财产损失：
购房者因认识错误而遭受实际财产损失。
非法占有购房款：
出卖人实际已经取得购房款。
如果房主一房二卖仅仅是因为房子涨价要毁约多卖，并没有非法占有的目的，并且有解约和退款的意向，只是对赔偿问题双方协商不成，那么这种情况通常不会构成诈骗。然而，如果房主以卖房为幌子，一房二卖甚至一房多卖，且在签约收费时就没有真正履行的意向，目的是骗取多个买家的购房款，那么这种行为就涉嫌诈骗罪。
此外，如果房主的行为符合合同诈骗罪的构成要件，即以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中采取各种虚构事实的方法，骗取对方当事人财物，数额较大，那么也可能构成合同诈骗罪。
综上所述，一房二卖在特定情况下可能构成诈骗，但并非所有情况都会构成犯罪。具体是否构成诈骗，需要结合案件的具体事实和证据进行综合判断。如果涉及一房二卖，建议及时报案，并提供相关证据，以便警方进行立案侦查。