猕猴桃嫁接的最佳时间通常分为春季、夏季和秋季三个时段。以下是具体的嫁接时间：
春季嫁接：建议在2月至3月进行嫁接，这是嫁接成活率较高的时期。
夏季嫁接：6月左右是夏季嫁接的适宜时间，但要注意避免过晚，高温可能影响嫁接成活率。
秋季嫁接：9月左右是秋季嫁接的最佳时间，嫁接部位可以适当降低，以促进接芽来年春季萌发。
选择嫁接时间时，应考虑气候条件，避免树体伤流期，并确保嫁接部位和接穗的质量。嫁接方法包括劈接、切接、舌接等。嫁接后，适当的管理，如保持土壤湿润、避免阳光直射、及时抹除砧木上的萌芽等，对提高嫁接成活率至关重要