红枣生长在红枣树上。红枣树是一种落叶灌木或小乔木，属于蔷薇科植物。在中国，红枣的栽培历史悠久，主要分布于中国的温带地区，尤其是黄河流域及其周边地区。
中国红枣的主要产区包括：
山东：如宁阳大枣、枣庄红枣。
山西：如稷山板枣、太谷壶瓶枣。
河北：如阜平大枣。
河南：如新郑大枣、灵宝大枣。
陕西：如清涧狗头红枣。
新疆：特别是和田地区，以其无污染碱性沙化土壤和优质的红枣而闻名。
红枣的栽培不仅限于这些地区，辽宁、内蒙古、甘肃、江苏、四川等地也有红枣栽培。不同地区的红枣因其独特的生长环境和气候条件，具有各自的特点和风味