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普通锅排骨煮多久能熟

原创2025-06-20 00:59:29

使用普通锅炖排骨,一般需要1.5到2小时才能熟透。具体时间取决于排骨的种类、肉质的老嫩以及火候的大小。以下是炖排骨的一些建议:

1. 排骨在煮前建议先用冷水浸泡,然后沸水焯水去除血沫。

2. 普通锅中,先用大火烧开,然后转小火慢炖。

3. 如果想加快煮烂速度,可以加入适量醋。

4. 炖排骨时,可以根据个人口味添加姜片、葱段、料酒、盐等调料。

5. 如果排骨分量较多,煮制时间可能需要相应延长。

请根据具体情况调整炖排骨的时间,以达到理想的口感

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