蒸茼蒿的时间主要取决于茼蒿的鲜嫩程度和厚度。一般来说，蒸茼蒿需要 3到5分钟。这个时间段足以使茼蒿熟透，口感鲜嫩，同时保留其营养成分。如果喜欢更脆嫩的口感，可以适当减少蒸制时间。
具体操作时，可以将茼蒿洗净后放入蒸锅中，水开后蒸3到5分钟即可。蒸制过程中，可以根据个人口味加入一些调料，如蒜末、生抽、香油等，以增加口感和风味。
需要注意的是，如果茼蒿比较厚或者新鲜程度不同，可能需要适当调整蒸制时间。例如，较厚的茼蒿可能需要多蒸一会儿，而较新鲜的茼蒿则可能蒸的时间短一些。
综上所述，蒸茼蒿的时间以3到5分钟为宜，具体可根据实际情况进行调整。