金菜花菜籽油是一种以云南特有的金菜花为原料提取的食用油。根据提供的信息，以下是有关金菜花菜籽油的特点：
香味：
金菜花油炒菜时香味十足，有浓郁的菜籽香味，这可能使得菜肴更加美味可口。
品质：
云南菜籽油的榨取过程采用传统的冷榨技术，不添加任何化学物质，确保了油的纯度和营养价值。
健康：
由于不添加化学物质，使用金菜花油可能更加健康。
价格：
与其他品牌相比，金菜花油的价格实惠，性价比高。
热量：
每100克金菜花油含有100克脂肪，热量约为884大卡。
适用性：
金菜花油适用于多种烹饪方式，如炒、煎、炸、烤等。
综上所述，金菜花菜籽油因其独特的香味、高品质、健康属性以及实惠的价格，受到了消费者的喜爱。不过，请注意，每个人的口味和健康需求不同，选择食用油时还应考虑个人的具体情况