判断青芒果是否成熟可以通过以下方法：
观察颜色
成熟的青芒果颜色会由青绿色变为黄色，并可能带有淡黄色或淡黄色的小斑点。
摸硬度
成熟的青芒果表皮有弹性，按压时轻微凹陷且能缓慢回弹。
如果果实较硬或按压后凹陷严重不回弹，可能表示过熟。
闻气味
成熟的青芒果会散发出浓郁的芒果香气。
若气味淡或没有，则可能未成熟。
感受重量
成熟的大青芒果因为水分和糖分积累，相对较重。
切开观察
成熟的大青芒果果肉呈淡黄色或金黄色，质地细腻，纤维少，果汁丰富。
若果肉颜色淡，质地硬，则可能未成熟。
请根据这些方法综合判断青芒果的成熟度