在安排10人一桌的酒席时,菜品数量通常取决于宴会的规格和目的。以下是一些常见的菜品数量参考:
一般规格:10到22个菜,可能包括4个凉菜、4个主菜、8个热炒,以及果点和糕点。
高档规格:16到18个菜,可能包括6个冷菜、8个热菜、甜品、果盘和汤羹。
经济型:8到12个菜,可能包括3个冷菜、9个热菜,以及一份水果和一份点心。
特殊场合:如婚宴,菜品数量可能更多,例如16到18个菜,甚至更多,以适应不同宾客的口味和需求。
请根据具体场合和预算来调整菜品数量,确保宾客能够享受到满意的餐食体验
在安排10人一桌的酒席时,菜品数量通常取决于宴会的规格和目的。以下是一些常见的菜品数量参考:
一般规格:10到22个菜,可能包括4个凉菜、4个主菜、8个热炒,以及果点和糕点。
高档规格:16到18个菜,可能包括6个冷菜、8个热菜、甜品、果盘和汤羹。
经济型:8到12个菜,可能包括3个冷菜、9个热菜,以及一份水果和一份点心。
特殊场合:如婚宴,菜品数量可能更多,例如16到18个菜,甚至更多,以适应不同宾客的口味和需求。
请根据具体场合和预算来调整菜品数量,确保宾客能够享受到满意的餐食体验