香杉木和松木各有其优缺点，具体哪种更好取决于使用需求和个人偏好。以下是它们的一些比较：
材质与结构
香杉木：木质不紧密，材质较软，容易变形，不适合做人工板面。其家具后期需要频繁保养，且容易脏乱。
松木：木质软，易开裂变形，含水率高也容易导致开裂。但松木材质轻韧，强度适中，适合用来打家具。
用途
香杉木：由于其天然的香气和对人体有益的作用，常用于室内装饰、家具和木制工艺品等。
松木：常用于建筑、家具和地板等领域，尤其是需要较高耐久性和抗腐蚀性的场合。
价格
香杉木：价格通常比松木贵，因为它的生长速度较慢，且品质较高的杉木较为稀缺。
松木：价格较低，生长速度快，易于获取。
处理与保养
香杉木：需要定期保养，以保持其美观和延长使用寿命。
松木：由于容易胀大和变形，需要经过人工处理，如烘干、脱脂等，以使其不易变形。
环保性
香杉木：木材中所含的香杉木醇能杀死空气中的细菌，具有保健作用。
松木：松香味对人体有益，但同时也容易吸引昆虫。
总结：
如果注重木材的天然香气、对人体的保健作用以及美观性，且愿意投入更多时间和精力进行保养，香杉木是一个不错的选择。
如果需要一种耐用、抗腐蚀且价格适中的木材，松木则更为合适，尤其是用于需要较高强度和稳定性的场合。
根据以上信息，可以根据具体需求和预算来选择最适合的木材。