食品经营许可证应在申请人所在地的县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门办理。您需要准备以下材料：
1. 食品经营许可证申请书；
2. 营业执照或其他主体资格证明文件复印件；
3. 法人（负责人）和食品安全管理人员的身份证复印件；
4. 经营场所合法使用的有关证明；
5. 经营场所和主要设备设施布局、操作流程等示意图；
6. 食品安全管理制度；
7. 健康体检合格证明和卫生知识培训合格证。
办理流程通常包括提交资料、场地核查等步骤。法律依据为《中华人民共和国食品安全法》和《食品经营许可管理办法》。
请根据您所在地的具体规定和流程进行操作，并咨询当地食品药品监督管理部门以获得更详细的信息和指导