关于清河和沙河的深度，存在一些传说和故事。根据一些民间传说，刘墉在乾隆皇帝面前通过比较清河和沙河的水深来暗示杀和珅的计划。在这个传说中，乾隆皇帝认为沙河的水势比清河湍急，因此认为沙河更深。此外，还有一些历史记载和传说也提到和珅和纪晓岚之间的争论，和珅认为清河深，而纪晓岚则认为沙河深，但乾隆皇帝最终判定沙河更深。
从这些故事和传说中可以看出， 沙河深是较为普遍的看法。然而，这些故事和传说并非科学测量结果，而是基于民间传说和历史人物的对话，因此不能作为确凿的地理数据。实际上，清河和沙河的深度可能因不同的测量方法和地理位置而有所变化。
因此，如果从传说和历史记载的角度来看，沙河通常被认为是较深的河流。但请注意，这些信息并非科学数据，实际深度可能有所不同。