非法砍伐树木的定罪主要依据《中华人民共和国刑法》第三百四十五条的规定，具体分为以下几种情况：
盗伐林木罪
数量较大：以二至五立方米或者幼树一百至二百株为起点，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
数量巨大：以二十至五十立方米或者幼树一千至二千株为起点，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
数量特别巨大：以一百至二百立方米或者幼树五千至一万株为起点，处七年以上有期徒刑，并处罚金。
滥伐林木罪
数量较大：以十至二十立方米或者幼树五百至一千株为起点，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
数量巨大：以五十至一百立方米或者幼树二千五百至五千株为起点，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
数量特别巨大：以一百至二百立方米或者幼树五千至一万株为起点，处七年以上有期徒刑，并处罚金。
盗窃罪
非法砍伐他人树木，价值一千元至三千元以上的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；三万元至十万元以上的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；三十万元至五十万元以上的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
非法收购盗伐、滥伐的林木罪
情节特别严重：非法收购盗伐、滥伐的林木一百立方米以上或者幼树五千株以上的，处七年以上有期徒刑，并处罚金。
建议
在实际案件中，具体的定罪和量刑还需结合案件的具体情况，如砍伐的树种、数量、是否具有合法手续等因素进行综合考虑。建议在涉及森林资源保护的案件中，寻求专业律师的帮助，以确保合法权益得到保障。