在玩游戏时，通常情况下，i7处理器更适合，原因如下：
主频和超频：
i7处理器通常拥有更高的主频，并且支持超频，这意味着可以通过提高主频来提升游戏性能。
核心和线程：
虽然E5拥有更多的核心和线程，但现代游戏对多核心的优化不如对单核心主频的优化，因此i7在单核性能上通常更优。
市场定位：
i7是专为桌面级高性能应用设计的处理器，而E5则更多用于服务器和工作站，虽然E5在多任务处理上表现出色，但在游戏性能上可能不如i7。
然而，E5处理器在某些情况下也有其优势，例如在需要同时运行多个应用程序或进行专业渲染等高负载操作时，E5可能更加合适。
总结来说，如果你主要为了玩游戏，并且追求最佳的游戏体验，i7通常是更好的选择。如果你有其他特定的需求，比如需要同时处理多个任务或进行专业渲染，那么E5可能是一个更合适的选择。