鱼腥草是一种多年生草本植物,具有以下特征:
茎部:茎呈扁圆柱形,扭曲,长度在10-35厘米之间,直径约0.2-0.4厘米,表面棕黄色,具有纵棱数条,节明显,下部节上可能有残存的须根。
叶片:叶片互生,形状通常为心形,大小约为3-8厘米长,3-4.5厘米宽,叶柄细长,基部与托叶合生成鞘状。叶片表面有褶皱,展开后呈心形,全缘,上表面为暗黄绿色至暗棕色,下表面为灰绿色或灰棕色。
花朵:花为穗状花序,顶生,颜色为黄棕色。花朵较小,没有花被片,基部有4枚白色的苞片,呈花瓣状。
气味与味道:搓碎后具有鱼腥气味,味微涩。
生长环境:喜欢温暖、潮湿的环境,多见于农田、茶园、路埂等地,具有较强的耐寒性,但不耐干旱。
鱼腥草在中医药中有着广泛的应用,具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿等功效。此外,在一些地区,鱼腥草的嫩叶也用作凉拌菜的佐料