高蛋白的鱼主要包括：
青鱼：
含有丰富的蛋白质、多种维生素、矿物质如锌、钙、磷、铁、镁，以及硒、碘等微量元素，还含有EPA和DHA。
鲤鱼：
富含蛋白质、脂肪、多种氨基酸、维生素A、B族、C，以及钙、磷、铁等。
黑鱼：
100克黑鱼肉中含蛋白质19.8克，脂肪1.4克，富含钙、磷、铁等。
鲫鱼：
高蛋白、低脂肪，含有大量不饱和脂肪酸和优质蛋白，易于消化吸收，对心脑血管健康有益。
带鱼：
蛋白质含量高，含有不饱和脂肪酸，对心脑血管健康有益，还能滋润皮肤、滋养头发。
秋刀鱼：
蛋白质含量高，含有维生素B12，对改善贫血症状有益。
鲢鱼：
含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪、维生素A、C、E，以及钙、磷等。
银鳕鱼：
含有较多脂肪和蛋白质，鱼肉营养丰富，含有丰富DHA，对脑部发育有益。
金枪鱼：
蛋白质含量高，含有维生素D和Omega-3脂肪酸，对心脏健康有益，但含有较高汞含量。
鲑鱼（三文鱼）：蛋白质含量高，含有Omega-3脂肪酸和维生素D，对心脏和骨骼健康有益。
请注意，虽然这些鱼类富含蛋白质，但应适量食用，避免过量给肠胃造成负担。同时，不同人群在选择鱼类时应考虑个人的健康状况和营养需求