西昌十大不得不吃美食四川电视台_西昌特色食物

西昌十大不得不吃美食。烤虾邛海的大虾是特产，虾肉细嫩，肉质丰满，烤出来带着特有的焦香味。土豆西昌由于特殊的地理和气候条件，西昌土豆个头大而且淀粉含量高、耐贮藏，已成为西昌的标志性产品之一。一块土豆，在西昌人的手中可以有很。

2、西昌美食特色十大排名。炸洋芋西昌因为地处高山，好友日照强，所以种出来的洋芋淀粉含量比其他地方高很多。刚炸出来的洋芋外表金黄松脆，里面却十分柔软，味道脆爽，色香味俱全。吃炸洋芋时最好的方法是在旁边配上特制的辣椒粉，沾起来吃，软。

3、西昌美食十大排名。醉虾。从西昌邛海抓的鲜活的虾用料腌制好之后可以直接食用，保存了活虾的鲜味，又有料的香味，十分可口。建昌板鸭。建昌鸭主产于凉山州安宁河谷一带，是国内著名的地方品种，已列入国家首批遗传资源保护名录。建昌板鸭。

4、西昌有哪些必吃的特色美食小吃。建昌板鸭，具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。据历史记载，元、明两代，西昌原名建昌，以出产板鸭著称，故名建昌板鸭；彝族的烤小猪肉，是西昌非常有特色的烧烤之一，材料选用本地高山猪，在30斤左右。

5、西昌美食。早粉、鸡火丝、凉粉、冰粉、炸土豆、烧烤、邛海水产、彝餐、野菜火锅、各类菌子、冕宁火腿、建昌板鸭、各类时令水果等等。

西昌特色食物

1、西昌有哪些名小吃？西昌的名小吃有：彝家辣子鸡、建昌板鸭、肠灌肠等。彝家辣子鸡系凉山彝族传统风味菜肴，主料选用凉山本地鸡，烹制独特，口味辣香咸鲜，汤菜合一，不但保持了主料辅料所含的营养成份，而且增加了人体所必须的矿物质。

2、西昌有什么好吃的美食。西昌必吃的美食有坨坨肉，坨坨肉就是肉块儿，每一块肉的重量大约在二三两上下，成为坨”状，因此得名坨坨肉，这种美食的做法主要是采用彝族的煮肉形式，在吃的时候要用双手拿着，味道鲜美，在做的时候比较麻烦，游。

3、在西昌比较有名的小吃是什么？邛海北门大榕树烧烤：从邛海公园进去，来到北门那棵著名的大榕树下，这里的凉风和海鲜烧烤一样，在西昌城里非常有名。醉虾、烤鱼、烤鲜贝壳和土产的菱角都是价格低廉、味道可口的上等美食。除了这些街边美食，彝族的特色。

4、到四川西昌必吃的特色美食有哪些？除了有彝族特色的烤乳猪，还可以喝正宗的藏式酥油茶，吃正宗的牦牛肉。另外是板鸭。西昌鸭主产于凉山州安宁河流域。鸭是以建昌鸭为原料，经过生态放养、施肥，经传统工艺腌制、风干而成。其形丰满，身干皮亮，丰盈紧致，呈。

5、四川省西昌市美食有哪些？香菇挖空洗干净。然后把素肉、泡菜、料酒、姜混合拌匀成素肉末泥。把素肉末泥填到香菇上，再全部放进盆子里，加入适量的料酒，再加一点点的水，放进锅里蒸十分钟左右。把蒸出来的汤汁倒进锅里，在锅里加入。