云南第十大菜系是什么菜系_云南主打菜

云南“10大滇菜”有哪些？网友：太馋了，真想去云南吃一趟滇菜。沾益辣子鸡可是与重庆辣子鸡齐名的一道佳肴，是云南曲靖沾益的地方名菜，已有数百年的历史，堪称“滇中一绝”，而且在国内也是响当当的有名，味道香辣爽口，辣而不辛，与重庆辣子鸡相比，多了一份妖娆和细腻，辣的舒服，

1、云南十大名菜都是哪些？云南十大名菜：大救驾、山官牛头、水煎乳饼、白油鸡枞、老昆明羊汤锅、汽锅鸡、宣威小炒肉、圆子鸡、野生菌火锅、酥炸云虫。酥炸云虫。是云南当地十分有名的一道美食，上了这道菜，不是说主人对您不欢迎。相反的，这。

2、云南菜属于什么菜系。云南菜属于滇菜，也称云云贵菜，意为独具云南特色的菜肴，辣味适中、佐料讲究、力求原汁原味、首选健康养生、此外色泽鲜美、老少宜爱，滇菜由三个地区的菜点特色构成，尤以滇东北菜系为著。独特，神秘，多元的民族文化，壮丽。

3、云南菜属于什么菜系。云南菜属于滇菜。滇菜即云南菜，是中国菜体系中民族特色最为突出的一个地方性菜系。滇菜具有云南25个少数民族烹饪文化的独特个性，又有汉民族烹饪文化的显著特征，是云南少数民族饮食文化与汉民族饮食文化相互融合的产物。滇菜。

4、云南吃的是什么菜系？云南吃的是滇菜菜系，滇菜即云南菜，是中国菜体系中民族特色最为突出的一个地方性菜系。滇菜具有云南25个少数民族烹饪文化的独特个性，又有汉民族烹饪文化的显著特征，是云南少数民族饮食文化与汉民族饮食文化相互融合的产物。

5、云南最着名的十二道菜。老昆明羊汤锅，云南十大经典名菜。 2018年9月，被评为“中国菜”之云南十大经典名菜。过桥米线，过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及。

云南主打菜

1、云南特色菜。白油鸡枞是云南的十大经典名菜之一。白油鸡枞选用鸡枞菌为原料，配菜是火腿，柿子椒等食材。鸡枞菌是非常好是食用名贵山珍之一。鸡枞菌可以用来炖汤，炒菜，油炸都非常好吃。大救驾大救驾是云南十大经典名菜之一。大救驾。

2、云南菜是什么菜系。云南菜属于滇菜。云南菜云南菜独特，神秘，多元的民族文化，壮丽的自然景观，大自然赋予了云南永恒的魅力。由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区：因接近内地，交通较为便利，与中原交往较多，与四川接壤，其烹调、口味与。

3、云南十大经典美食。云南十大经典美食有：蒸锅鸡：鸡肉用蒸汽蒸，保留了鸡肉的原味。肉鲜嫩，肥而不腻。它不仅是美味的食物，也是食疗的上品。过桥米线：过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，由汤、米粉、酱和生片制作而成。3。

4、云南最贵十大名菜。云南最贵十大名菜是云南的经典名菜一、汽锅鸡二、沾益辣子鸡三、红烧鸡枞四、大救驾五、宜良烤鸭六、大理生皮七、火烧肉八、石屏烧豆腐九、红三剁十、永平黄焖鸡云南省，简称云或滇，中国23个省之一，位于西南地区，省会。