十大正宗的腊肠做法视频大全_腊肠的做法最正宗的做法

腊肠做法最正宗的做法。双腊小炒的做法详细步骤：第1步、荷兰豆去经络洗净；腊肉、腊肠清洗一下用碗加点水；放入微波炉中按煮菜键5分钟(也可以隔水蒸10分钟)熟后取出，碗里的水别倒掉，留着下步用。第2步、锅里烧开水加盐，倒下刚煮腊肠的水。

2、腊肠的制作方法及配方视频。做法步骤猪肉洗净后沥干水分，切成1厘米见方的小丁备用，将腌渍肠衣用清水浸泡10分钟左右，然后反复揉搓3—4次，洗去表面的盐，用清水浸泡备用。生姜洗净后用压蒜器压出姜汁，将矿泉水瓶沿瓶口一边煎成漏斗状。

3、腊肠的做法最正宗的做法？NO。1 腊肠炒饭准备食材如下：腊肠50克，米饭100克，食用油5毫升，洋葱50克，鸡蛋1个，玉米粒30克，荷兰豆20克，盐2克具体做法如下：腊肠切丁，洋葱切丁，鸡蛋打散，锅里放食用油，倒入蛋液，炒熟，倒入洋葱丁、玉米粒。

4、腊肠的15种家常做法。材料辣味腊肠（大概一根）。鸡蛋（按个人喜好来，一般是一根）。做法将腊肠切片，在盘中围成一个圈。把鸡蛋打在中间。在电饭煲里蒸20分钟即可。腊肠炒荷兰豆材料腊肠一根，荷兰豆约220g，大蒜一瓣，

5、腊肠怎么做好吃视频。盐 1克生抽 1汤匙方法/步骤莴笋择掉叶子，削皮洗净切成菱形片。请点击输入图片描述腊肠斜刀切薄片。请点击输入图片描述蒜瓣剥皮切碎。请点击输入图片描述热锅倒油，油量可以比平常炒菜时的少些，放入腊肠，小火慢慢。

腊肠的做法最正宗的做法

1、正宗湖南腊肠的做法。肉桂粉（可用五香粉替代） 2勺猪肠衣 2根料酒适量自制腊肠（原味）无工具版本的做法猪肠衣买的腌好的肉是大概3肥七瘦先把肉切成小肉丁，肥肉可以大一点加盐糖肉桂粉白酒用手抓拌均匀，腌制至少4小时。

2、腊肠的做法最正宗的做法。制作方法：腌制：制作这款腊肠，我们得分二个步骤，首先是将肥肉放入开水之中浸熟，拌上少量山西汾酒，埋入白糖之中（此法被称作“冰肉”，原因是肥肉腌透煮熟后呈透明，有如冰块而得名，且如此制法，可令肥肉不肥不腻）。

3、制作腊肠的做法大全。多加1步，腊肉没有腥味，香味更足，灌好香肠后，把腊肠放在阴凉通风处自然晾干。窍门2：看到肠衣有空气的地方，用牙签扎个眼，把空气挤出来，这样晒干后就会很结实，切的时候就不会散开啦，这一步一定要注意哦，很重要。

4、如何做四川腊肠？正宗四川腊肠的做法：猪内用干净湿布擦一遍，不能用水洗，去皮后切成片。切片比切块好，切片灌出来的香肠外表不会疙疙瘩瘩的。放入辣椒粉所有调料。充分拌匀，腌约20分钟，如果没时间的话，也可不腌。将肠衣。

5、自做腊肠的做法大全。自制腊肠 1 准备好猪腿肉，分成了两个盆，一个准备做川味的，一个准备做广味的请点击输入图片描述 2 把肉冲洗干净请点击输入图片描述 3 冲洗好的肉切成小丁请点击输入图片描述 4 就这样切成一盆请点击输入图片描述。