漳州十大菜肴排行榜_漳州菜十大代表菜

漳州有哪些经典名菜？1。卤面卤面是漳州最有名也最受欢迎的早餐，看似简单实则在细处下了很对功夫。漳州卤面和其他地区卤面最大的区别在于它的面是加了碱的粗面，闽南的面条食物基本都以碱面做底。用碱水做出来面饼清爽弹牙，稍带一点涩味，不。

2、漳州有哪些美食小吃呢？1。漳州沙茶面：漳州特有的面食，以湖蛙、海鲜等为主料熬成的浓郁汤头，喝起来爽口回甘，面条细软有嚼劲。2。福建土笋冻：由笋干、猪肉、香菜等原料加工而成，口感非常清爽。3。漳州鸡棚饭：以鸡肉和米饭为主料，煮成。

3、漳州美食攻略漳州有哪些好吃的。2。牛肉面：漳州的牛肉面在福建省内是有名的，其味道清香爽口，建议去“皇牛肉粉”、“邵家牛肉面”等店铺品尝。3。沙茶面：漳州的沙茶面源于福建南平，以猪肉、海鲜、豆腐等为主料，味道很棒，推荐去“高婆婆沙茶面”。

4、漳州特色美食有什么。漳州五香卷五香卷是漳州地区的特色美食。虽然说五香卷在整个福建省到处都是，但很多吃过的朋友都说只有漳州的才是最正宗最好的。漳州猫仔粥漳州猫仔粥是一道以猪肝为主要食材制作的粥。制作食材主料：猪肝、瘦肉、鱼、

5、漳州美食有哪些漳州有什么好吃的特产。1。漳州卤面漳州的卤面，据说已有一千三百多年的历史。而且久负盛名，用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、虾干、黄花菜等做配料制成卤料。进餐时，在面条上放些韭菜、豆芽、浇上卤料，再配上胡椒粉、油炸蒜丁、油炸扁鱼丝、

漳州菜十大代表菜

1、去了漳州，一定要吃的美食都有哪些？6。蚵仔煎很多人从台湾美食综艺节目里了解做为闽南经典特色美食的蚵仔煎。除开台湾，最纯正的蚵仔煎原产地就属漳州(厦门蚵仔煎水多，稀，口味略逊一筹)。蚵仔煎发源是华夏民族在没法狂意下所创造发明的取代粮食作物，是。

2、漳州美食。漳州美食有枕头饼、麻枣、沙茶面、干拌面、手抓面、猫仔粥等。枕头饼外观长长的像长方形，看起来比较像枕头，因此被形象的称之为枕头饼，闻起来有一点香香的味道，外皮被炸成金黄色。麻枣被称之为平和三绝之一，

3、漳州美食有哪些。五香卷五香卷是小编最爱的闽南美食，而最正宗最好吃的五香卷就在漳州。小编最爱的厦门阿杰五香，就是正宗的漳州石码五香。用猪瘦肉、淀粉、洋葱剁碎再加入各种调味料，用独特的豆皮裹住放在油里炸得酥酥脆脆。咬一口。

4、闽菜十大代表菜。所谓“卜鸭”是用米及茶叶熏制而成的鸭子。“卜鸭”带有烟熏特有的香味。10、走油田鸡走油田鸡是由田鸡为主要食材做成的一道菜品，属于闽菜系。田鸡本身肉质轻弹，肉鲜味美，口感极好，加上蒜炒加爆，让人口齿留香。

5、漳州美食有哪些？手抓面手抓面，漳州又俗称“五香面汾”或“豆干面粉”，由面料、配料、作料三个部分组成。面料是刚煮熟的碱面条，在筛子上铺成圆饼状，约75克重，每张即为一面粉。配料分两种。一种是刚炸熟的五香卷，一种是新鲜。