生炒鸡要炒熟的时间取决于鸡肉的切割大小。以下是炒鸡的一般时间指导：
如果鸡肉切成细小的肉丁，通常炒5分钟左右即可熟透。
如果鸡肉切成较大的块状，炒10分钟左右或更久会比较合适。
对于饲养场的肉鸡，中等大小的块炒15分钟左右通常可以熟透。
如果是农家放养的土鸡，由于肉质较老，可能需要更长时间的炒制。
请注意，炒鸡时还要考虑火候和是否伴有其他配菜，这些都会影响炒鸡的时间。始终注意观察鸡肉的熟度，避免炒得过久导致口感变柴或营养流失
生炒鸡要炒熟的时间取决于鸡肉的切割大小。以下是炒鸡的一般时间指导：
如果鸡肉切成细小的肉丁，通常炒5分钟左右即可熟透。
如果鸡肉切成较大的块状，炒10分钟左右或更久会比较合适。
对于饲养场的肉鸡，中等大小的块炒15分钟左右通常可以熟透。
如果是农家放养的土鸡，由于肉质较老，可能需要更长时间的炒制。
请注意，炒鸡时还要考虑火候和是否伴有其他配菜，这些都会影响炒鸡的时间。始终注意观察鸡肉的熟度，避免炒得过久导致口感变柴或营养流失