根据提供的信息，以下是枣庄的五星级酒店选项：
枣庄开元凤鸣山庄
位置：位于枣庄新城中心，毗邻市府大楼。
特色：建筑面积约4万平方米，背山面湖，环境静谥优美。
设施：拥有各类客房310间，各类康体娱乐配套应有尽有。
枣庄凯悦酒店
特色：注重客房的豪华程度和舒适度。
枣庄万达瑞华酒店
特色：环境优美的酒店。
枣庄华美达大酒店
特色：提供会议和商务设施。
冠美&温德姆酒店
位置：位于双子星广场西幢，靠近市政府。
特色：融合齐鲁风情与高端星级现代风格。
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