厨房台中盆和台下盆各有优缺点，选择哪种取决于您的个人需求和偏好：
台中盆
优点：
美观，水槽与橱柜台面高度齐平，整体看起来更整洁。
清洁方便，不容易留下死角。
缺点：
安装工艺复杂，需要专业师傅操作，可能增加额外费用。
水槽与台面之间可能存在微小缝隙，长期使用后可能积累污渍和滋生细菌。
台下盆
优点：
清洁方便，台面上的水渍和杂物容易清理到水槽中。
简洁大方，与台面融为一体，提升厨房整体美观度。
缺点：
安装过程相对麻烦，需要专业师傅操作。
承重能力相对较弱，长期使用后接缝处可能老化或脱落。
总结
如果您追求美观和清洁方便，同时不介意安装的复杂性和可能的高成本，可以选择 台中盆。
如果您重视易用性和厨房的整体美观，且不介意安装的额外费用， 台下盆可能是更好的选择。
请根据您的具体情况和偏好做出选择