在广东话中，“番薯”一词主要有以下几种含义：
食物番薯
番薯，即红薯、地瓜，是一种常见的蔬菜和粗粮。在广东，番薯有多种烹饪方式，如煮、蒸、烤、炸等，也可以用来制作糖水等甜品。
形容人笨
在粤语中，番薯也用来形容一个人头脑不聪明、笨手笨脚。例如，“你好似一旧番薯甘”意思是“你像一个番薯那样”，表示对方很笨。
昵称或爱称
在某些语境下，番薯也可以用作对亲近之人的昵称或爱称，类似于普通话中的“傻瓜”，但更多带有亲昵和疼爱的意味。
综上所述，广东话中的“番薯”既指一种食物，也可以用来形容人笨，或者作为昵称使用。根据具体的语境和用法，番薯这个词可以表达不同的情感和意义。