牛生双胞胎时可能出现以下现象：
腹部异常膨大：
母牛怀孕双胞胎时，其腹部通常会异常膨大，这是最直观的判断方法之一。
产道检查：
在临产前，助产人员可以将手臂伸入产道触摸胎儿，以确定是否怀的是双胞胎。
营养需求增加：
怀孕双胞胎的母牛需要更多的营养，饲养者应相应增加饲料中的营养含量。
分娩风险：
母牛生产双胞胎时容易出现难产，且小牛犊可能体格较大，这增加了生产时的风险。
产后恢复：
由于生产时的压力和风险，母牛产后恢复可能会比较慢。
牛犊成活率：
双胞胎牛犊的成活率通常低于单胎牛犊，这可能对农户的经济收益造成影响。
饲养管理：
农户在母牛怀孕期间需要做好相应的饲养管理工作，确保母牛和小牛的健康。
人工助产：
如果自然分娩困难，可能需要人工助产，这有可能导致母牛受伤。
传统与现代：
传统饲养条件下，牛生双胞胎的概率较低，但现代人工受孕技术可以提高这一概率。
社会文化意义：
在某些文化中，牛生双胞胎可能被视为吉兆，尽管从生物学和饲养的角度来看，这并不影响母牛和小牛的健康。