烟台是中国著名的水果产区，拥有众多特色水果特产，以下是一些烟台的水果特产：
烟台大樱桃：
色泽鲜艳、晶莹剔透，口感香甜，营养丰富，有“果中珍品”之称。
莱阳梨：
肉质细嫩、汁多核小，清脆可口，具有清热解毒、生津止渴的功效。
烟台苹果：
品种繁多，如红富士、青香蕉等，以其色泽艳丽、清脆香甜而著称。
莱山蜜桃：
果个大，果肉细密，味甘甜，是当地乡村振兴的甜蜜产业。
欧家夼蓝莓：
果实色泽艳丽、果肉细腻，酸甜适口。
烟台蜜桃 、 臧家草莓、 山上李西瓜、 官地洼甜瓜、 鲁宝西瓜：
都是烟台的特色水果。
海阳银杏、 海阳苹果：
海阳地区的特色产品，具有独特的风味。
烟台的水果因其优越的自然环境和气候条件，享有很高的声誉，是烟台市的一大名片。