萝卜在水中的浮沉取决于其密度。以下是几种不同情况下萝卜浮沉的规律：
新鲜实心萝卜：
通常情况下，新鲜的实心萝卜密度大于水的密度，因此会沉入水中。
空心萝卜：
如果萝卜内部有空心，其密度会小于水的密度，所以可以浮在水面上。
水分减少的萝卜：
比如老的或者开始出芽的萝卜，内部水分减少，密度可能变小，有可能浮起来。
腌制萝卜：
腌制过程中萝卜会失去水分，盐分增加，密度变大，通常会沉入水中。
通过吸管：
如果给萝卜插上吸管再放入水中，由于吸管密度小于水，整体浮力可能大于重力，萝卜可以浮起来。
水中加盐：
向水中加入食盐，水的密度增大，当盐水密度大于萝卜密度时，萝卜可以浮起来。
总结来说，萝卜是否能在水中浮起，主要看其密度与水的密度比较，以及是否存在某些特殊情况如内部空心或外部条件改变（如加盐、插吸管等）。需要注意的是，密度是一个物质的质量与体积的比值，不同种类和状态的萝卜密度也会有所不同